Indústrias de alimentos, bebidas, equipamentos médicos, serviços de saúde e cozinhas industriais utilizam inox por questão de assepsia
O mercado brasileiro de aço inoxidável tem alguns segmentos cativos. São setores da economia obrigados a utilizar o material por motivos regulatórios. Indústrias de alimentos, bebidas, equipamentos médicos, serviços de saúde e cozinhas industriais, por exemplo, precisam utilizar máquinas e equipamentos fabricados em aço inoxidável por uma questão de assepsia. Isso acontece porque o inox é mais resistente à corrosão que outros metais e apresenta menor potencial de contaminação por microorganismos.
Desse modo, tais setores são motores importantes do consumo. Outros segmentos estratégicos são as indústrias de linha branca, química, de óleo & gás, bens de capital, papel e celulose. No entanto, o potencial de crescimento seria muito maior, caso o produto fosse mais utilizado em outras aplicações e segmentos. A utilização na indústria da construção civil, que poderia ser uma âncora de consumo importante, ainda é limitada.
Enquanto na Ásia o aço inoxidável é usado até mesmo na fabricação de caixas d’água e de estruturas como pontes e passarelas, no Brasil ele é um artigo limitado a imóveis de alto luxo. Segundo Jorge Zarur, vice-presidente do Sinduscon-RJ, o grande problema é o preço. “O custo é inviável”, resume. “Há poucos fornecedores e poucos prestadores de serviços especializados em trabalhar com esse material.” Com isso, no segmento de construção residencial, a aplicação do inox acaba se limitando a customizações de luxo, solicitadas por cliente. “Se o cliente pede e paga por isso, fazemos”, diz Zarur, observando que o produto poderia ter muitas aplicações, caso o preço fosse mais acessível, desde o uso de estruturas metálicas até acabamentos em elevadores, instalação de grades e esquadrias, por exemplo.
“Em regiões litorâneas, seria super adequado para dar mais durabilidade às obras, por exemplo”. Marcos Perez, superintendente de mercado interno da Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos (ABIMAQ), observa que mesmo um aumento modesto no consumo per capita teria um grande impacto no mercado siderúrgico.
“Estamos muito abaixo de países desenvolvidos, como o Japão, onde o consumo per capita é de 14 kg por habitante. Mas um aumento de apenas um quilo no consumo anual per capita já representaria um salto de 200 mil toneladas no mercado brasileiro de inox”, calcula. Perez destaca também que existe uma demanda potencial por inox no setor de máquinas e equipamentos. Segundo ele, o setor consome principalmente aços planos, e dentro desse recorte as chapas de inox representam um percentual ainda muito tímido que poderia ser elevado.
“Os consumidores de aços planos do setor de máquinas e equipamentos levam em consideração a paridade de preços entre as chapas de inox e chapas ao carbono”, explica Perez. “Mas a análise feita pelos fabricantes que utilizam aço considera principalmente o peso dos insumos como um todo no Custo Brasil.” Ele observa que a diferença no custo dos insumos de produção é uma das maiores assimetrias do Custo Brasil em relação aos mercados internacionais.
